Los políticos deberían abordar con urgencia una profunda reflexión sobre las graves carencias políticas que sufre la PAC. Sigue leyendo
La PAC es cosa de todos, también de los políticos.
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La PAC es cosa de todos. Apostando por una verdadera política pública agroalimentaria
La ciudadanía, lejos de entender la PAC como una verdadera política pública, igual que la de sanidad o la de educación, la percibe como un complicado sistema de reparto de subvenciones. Sigue leyendo
El vino. Alimento saludable y valor cultural.
El vino forma parte de la dieta mediterránea y, consumido con moderación, es bueno para los adultos sanos. Sigue leyendo
La PAC es cosa de todos.
Como política pública establecida en el Tratado de la UE, y justificada por las propias características del sector agroalimentario, la PAC es cosa de todos. El conocimiento técnico, siendo necesario, no es suficiente para el desarrollo de una verdadera política; la PAC adolece de un excesivo enfoque tecnoburocrático que le resta legitimidad y dificulta su comprensión por parte de los ciudadanos. Los nuevos retos de productividad, eficiencia y sostenibilidad son una oportunidad para avanzar hacia una verdadera y eficaz política agroalimentaria, que debe ser mucho más que un simple reparto de subvenciones.
Ponencia de J. Olona en la Jornada sobre la evolución de la PAC y de la agricultura europea. Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón. Zaragoza, 11 de mayo de 2011.
La urbanización del mundo y los neomalthusianos.
Hacer predicciones y equivocarse parece ser la norma, sobre todo cuando priman los prejuicios ideológicos y se abordan preguntas para las que la ciencia no tiene respuesta. Sigue leyendo
Biscarrués: el regadío como solución.
Para abastecer los regadíos de Aragón hacen falta más embalses tal y como contempla el Pacto del Agua, el de Biscarrués entre ellos. Sigue leyendo
Hosni Mubarak y el trigo.
Es necesario que la sociedad asuma que la agroalimentación debe tratarse, políticamente, como algo estratégico. Sigue leyendo
Del campo al plato: Un por qué de la PAC.
La misión de la PAC es asegurar la alimentación de la población sin arrruinar a la agricultura ni a la industria alimentaria. Sigue leyendo
¿Quiénes gastan el agua?
Por Joaquín Olona. Publicado por el Heraldo de Aragón el 9 de enero de 2011.
Los regantes no gastan el agua, tan sólo la utilizan en sus campos para producir alimentos, que junto con otros bienes y servicios, consumimos todos. Sigue leyendo
PAC 2020: Del vicio de productivismo a la virtud de la productividad.
Por Joaquín Olona. Publicado en Heraldo de Aragón (19-12-2010)
Se ha demostrado que tenían razón quienes siempre defendieron lo obvio: que en el mundo no sobran alimentos. Sigue leyendo